O Pavê de Leite Ninho com Abacaxi é uma sobremesa que traz um sopro de frescura tropical para a mesa. Combinando a doçura suave do Leite Ninho com a acidez refrescante do abacaxi, esta receita é perfeita para dias quentes ou para quando se deseja uma sobremesa que equilibre cremosidade e frescor.

Pavê de Leite Ninho com Abacaxi
Equipamento
- Panela
- Travessa
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 caixa creme de leite
- 1 xícara (chá) Leite Ninho
- 1 abacaxi médio , cortado em cubos e cozido com açúcar
- biscoitos tipo champanhe ou maisena
- leite para umedecer os biscoitos
- raspas de limão ou coco ralado para decorar
Instruções
- Creme de Leite Ninho: Misture o leite condensado com o Leite Ninho em uma tigela. Adicione uma caixa de creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo.
- Montagem do Pavê: Umedeça os biscoitos no leite e disponha uma camada no fundo de um refratário. Espalhe uma camada do creme de Leite Ninho, seguida por uma camada de abacaxi cozido. Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Finalização: Decore o pavê com abacaxi, leite ninho ou coco ralado. Refrigere por pelo menos 4 horas para que as camadas se firmem.
Dicas
- Para um sabor mais intenso, adicione canela ou cravo ao cozinhar o abacaxi.
- Experimente usar biscoitos de coco para adicionar uma textura extra.
- Para um toque gourmet, flambe o abacaxi com um pouco de rum antes de adicioná-lo ao pavê.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Abacaxi é uma escolha excelente para quem busca uma sobremesa que combina sabores e texturas de maneira harmoniosa. É uma opção refrescante e cheia de sabor, ideal para impressionar os convidados ou para desfrutar de um doce momento de prazer. Experimente e deixe-se levar pelos sabores tropicais deste delicioso pavê.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!