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Pavê de Limão com Biscoito Wafer: Uma Sobremesa Irresistível

O pavê de limão com biscoito wafer é uma sobremesa que combina a acidez refrescante do limão com a crocância dos biscoitos wafer, criando uma experiência de sabor leve e agradável. Esta sobremesa é perfeita para encerrar refeições especiais ou para adoçar o dia-a-dia de uma maneira sofisticada e simples. Além de delicioso, o pavê de limão se destaca pela sua apresentação elegante, fazendo sucesso em qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar esta deliciosa sobremesa, compartilhar dicas para garantir o melhor resultado e explorar algumas variações que vão agradar a todos os paladares.

Pavê de Limão com Biscoito Wafer

Preparo 15 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 307 kcal

Equipamento

  • Fouet
  • Tigela
  • Travessa

Ingredientes
  

  • 3 pacotes biscoito wafer de limão
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • suco de 3 limões grandes
  • raspas de limão para decorar
  • ½ xícara (chá) leite (para umedecer os biscoitos)

Instruções
 

  • Misture o leite condensado e o suco de limão em uma tigela até obter um creme homogêneo. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  • Umedeça rapidamente os biscoitos wafer no leite. Organize uma camada desses biscoitos no fundo de um refratário.
  • Sobre os biscoitos, despeje uma camada do creme de limão. Repita as camadas, finalizando com o creme.
  • Cubra o pavê e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, preferencialmente de um dia para o outro, para firmar bem.
  • Antes de servir, decore com raspas de limão ou, se desejar, com folhas de hortelã para um toque de cor.
Keyword Biscoito, limão, wafer

Dicas e Truques

  • O segredo para um pavê perfeito é a qualidade dos biscoitos wafer. Escolha uma marca de sua confiança, com um sabor intenso de limão.
  • Para um pavê mais leve, você pode substituir o leite condensado por leite condensado light e o creme de leite por creme de leite light.
  • As raspas de limão, além de decorativas, adicionam um aroma fresco ao pavê. Use-as generosamente!

Marcações:

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