Sabe aquele toque crocante e delicioso que faz toda a diferença no seu iogurte ou smoothie? Pois é, estamos falando da granola! Mas não é qualquer granola, é a granola fit caseira. Feita com ingredientes naturais, sem aquele monte de açúcar industrializado que a gente encontra por aí, essa versão caseira é um jeito gostoso de cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Perfeita para quem quer manter a forma, mas não quer viver só de alface e frango. Vem comigo que eu te mostro como é fácil fazer sua própria granola fit em casa!
Leia também Ovos Nevados Fit: Uma Receita Leve e Saudável!
Receita de Granola Caseira Fit
Equipamento
- Panela pequena
- Assadeira
- Forno
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos grossos
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- 1/4 xícara de sementes de girassol
- 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de mel ou melado de cana
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de frutas secas opcional
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, as amêndoas, as sementes de abóbora, as sementes de girassol e o coco ralado.
- Aqueça o mel (ou melado) com o óleo de coco em uma panela pequena até que estejam bem misturados. Adicione a canela e o sal.
- Despeje essa mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para que tudo fique coberto uniformemente.
- Espalhe a granola na assadeira preparada e asse por cerca de 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até que esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente. Se desejar, adicione as frutas secas.
- Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.
Dicas extras
- Experimente com diferentes nuts: Não tem nozes ou amêndoas? Sem problema! Use o que tiver em casa, como castanhas ou até mesmo pistaches.
- Doce do seu jeito: Se quiser um pouco mais doce, pode adicionar um pouquinho mais de mel, mas lembre-se que é uma versão fit!
- Frutas secas para um toque especial: Adicionar frutas secas depois de assar dá um toque gostoso e uma textura diferente. Experimente com cranberries ou pedaços de manga.
- Temperatura ambiente: Para a granola ficar super crocante, deixe esfriar completamente antes de guardar.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes básicos da receita de granola caseira fit?
Os ingredientes básicos geralmente incluem aveia em flocos, sementes (como sementes de abóbora, sementes de girassol), oleaginosas (como amêndoas, nozes), adoçantes naturais (como mel, xarope de bordo), óleo saudável (como óleo de coco), e temperos (como canela, baunilha).
Por que a granola caseira é considerada uma opção fit?
A granola caseira pode ser considerada uma opção fit porque você pode controlar os ingredientes e a quantidade de açúcar adicionado. Além disso, ela é geralmente rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, provenientes dos ingredientes naturais como aveia, sementes e oleaginosas.
Como armazenar a granola caseira para mantê-la fresca por mais tempo?
A granola caseira deve ser armazenada em um recipiente hermético em local fresco e seco, como a despensa da cozinha. Evite expô-la à umidade, pois isso pode torná-la murcha. Se armazenada corretamente, a granola caseira pode durar até algumas semanas.
- Descubra o Delicioso Bolo de Banana Sem Fermento: Uma Receita Simples e Saborosa
- Explorando a Deliciosa Combinação de Banana e Doce de Leite: Receita de Bolo Irresistível
- Deliciosa Receita de Bolo de Banana com Farofa Crocante
- Bolo de Banana com Iogurte: Receita Completa e Dicas Incríveis!
- Bolo de Banana Diet: Delícia Saudável para Todos os Momentos
Conheça Camila Loeper, a mestre dos doces que está revolucionando a confeitaria! Aos 30 anos, essa cozinheira profissional, especializada em padaria e confeitaria, tem encantado paladares com suas criações inovadoras e deliciosas. Formada pelos melhores cursos da área, Camila combina técnica apurada com uma pitada de criatividade, transformando cada doce em uma verdadeira obra de arte. Seja através de pães artesanais com texturas perfeitas ou doces que são puro encanto visual e gustativo, ela mostra que a cozinha é seu palco, e cada receita, uma nova chance de brilhar. Venha descobrir os sabores que só Camila Loeper pode criar!
