doce-de-leite

O alfajor, uma das sobremesas mais queridas da América do Sul. É um doce que consiste em duas ou mais camadas de biscoito, unidas por um recheio doce, geralmente de doce de leite, e cobertas por chocolate. Sua origem remonta à culinária árabe, mas foi na Argentina, no Uruguai e em outros países sul-americanos que…