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quindim de forno

uma forma com vário quindim

Quindim de Forno: Sem Banho-Maria

O quindim é uma sobremesa brasileira de origem portuguesa que conquista corações com sua textura suave e sabor intenso de coco e gemas. Tradicionalmente preparado em banho-maria, essa técnica pode intimidar alguns cozinheiros devido à sua complexidade e ao tempo adicional necessário. Felizmente, existe uma alternativa mais simples e igualmente deliciosa: o quindim de forno,… Continue a ler »Quindim de Forno: Sem Banho-Maria