Uma Tradição Portuguesa

O pudim toucinho do céu é uma das sobremesas mais tradicionais e apreciadas da culinária portuguesa. Originário do convento de Murça no século XVIII, este doce distingue-se pelo seu sabor rico e textura densa, proporcionados por uma combinação generosa de ovos, açúcar e amêndoas. Seu nome curioso provém da época em que a gordura de…