Desfrutar de uma vitamina refrescante é uma maneira deliciosa de começar o dia ou de recarregar as energias durante uma pausa. E se essa vitamina for uma mistura irresistível de morangos doces e maracujá suculento, o prazer é elevado a outro nível. Esta receita combina o doce dos morangos com o toque cítrico e exótico do maracujá, proporcionando não apenas um sabor incrível, mas também um coquetel de nutrientes para impulsionar sua saúde. Fácil de preparar e irresistivelmente saborosa, a vitamina de morango com maracujá é uma escolha perfeita para um café da manhã revigorante ou um lanche energizante em qualquer momento do dia.
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Receita de Vitamina de Morango e Maracujá
Equipamento
- Liquidificador
- copo alto ou taça
Ingredientes
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- Polpa de 2 maracujás
- 1 banana para adicionar doçura e cremosidade
- 1 copo de água de coco ou leite de sua preferência para uma versão mais cremosa
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural opcional
- Gelo a gosto
Instruções
Preparação dos Ingredientes:
- Comece lavando bem os morangos. Se estiver usando morangos congelados, deixe-os fora do freezer por alguns minutos para facilitar o processamento. Corte a banana em pedaços.
Extração da Polpa do Maracujá:
- Corte os maracujás ao meio e com uma colher retire toda a polpa.
Misture Tudo no Liquidificador:
- No liquidificador, adicione os morangos, a polpa de maracujá, os pedaços de banana, a água de coco ou leite, e o mel, se estiver usando. Adicione gelo a gosto para uma vitamina mais gelada.
Bata até Ficar Homogêneo:
- Bata todos os ingredientes até que a mistura fique lisa e cremosa. Se a vitamina estiver muito espessa, você pode adicionar um pouco mais de líquido.
Prove e Ajuste:
- Prove a vitamina para verificar o sabor. Ajuste a doçura adicionando mais mel, se necessário.
Sirva Imediatamente:
- Despeje a vitamina em copos altos e, se desejar, decore com um morango ou uma rodela de maracujá na borda do copo para um toque especial.
Dicas para a vitamina perfeita
- Uso de Frutas Congeladas: Utilizar morangos congelados ajuda a manter a vitamina fria e espessa, sem a necessidade de adicionar muito gelo, o que pode diluir o sabor.
- Variações de Líquidos: Experimente usar diferentes tipos de leite, como amêndoa, coco ou soja, para variar o sabor e a textura da vitamina.
- Adicione Proteínas: Para uma vitamina mais nutritiva, adicione uma colher de proteína em pó de sua escolha.
- Enriqueça com Superfoods: Adicione uma colher de chia ou linhaça para aumentar o conteúdo de fibras e omega-3.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais necessários para fazer a vitamina de morango com maracujá?
Os ingredientes principais são morangos frescos, polpa de maracujá, iogurte natural ou leite (pode ser de vaca, amêndoa, coco, etc.), mel ou açúcar a gosto, e gelo.
Como é o processo de preparação desta vitamina?
Para preparar a vitamina de morango com maracujá, comece lavando e cortando os morangos em pedaços pequenos. Em seguida, bata os morangos, a polpa de maracujá, o iogurte ou o leite e o mel ou açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Adicione gelo e bata novamente até quebrar o gelo e a vitamina fique bem gelada. Sirva imediatamente e aproveite!
Quais são os benefícios para a saúde desta vitamina?
Esta vitamina é uma excelente fonte de vitamina C, graças aos morangos e ao maracujá, o que fortalece o sistema imunológico. Além disso, é rica em antioxidantes, fibras e outros nutrientes essenciais. O iogurte ou o leite fornecem cálcio e proteínas, promovendo a saúde dos ossos e músculos. É uma opção saudável para começar o dia com energia e vitalidade.
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