Quem diria que uma simples lata de milho poderia se transformar em um bolo tão incrível? Pois é, o bolo de flocão de milho de lata é essa surpresa gostosa e super prática que você precisa conhecer! Com uma receita que leva ingredientes simples e um modo de preparo que é pura facilidade, esse bolo promete encher sua cozinha de aroma e seu paladar de satisfação. Perfeito para um café da tarde ou até mesmo para um café da manhã mais caprichado, esse bolo é a definição de conforto em forma de comida. Vamos descobrir como fazer essa delícia?
Veja também Receita de Bolo Flocão de Milho Cremoso
![pedaços de bolo flocão de milho em lata.](https://i0.wp.com/www.essenciastudio.com.br/wp-content/uploads/2024/04/Design-sem-nome-2024-04-23T104439.173.png?resize=480%2C270&ssl=1)
Receita de Bolo Flocão de Milho de lata
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o flocão de milho com o açúcar.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até que fique uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
Dicas para um bolo perfeito
- Mais sabor: Para um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa. Isso dará um gostinho tropical ao seu bolo.
- Textura ideal: Se desejar um bolo mais úmido, adicione uma pequena lata de creme de leite à mistura.
- Para os formigas de plantão: Cobrir o bolo com uma camada de leite condensado e coco ralado depois de assado transforma-o em uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Conservação: Esse bolo pode ser guardado em um recipiente fechado por até 3 dias, mantendo sua maciez e sabor.
Perguntas frequentes
Posso usar milho fresco ou congelado no lugar do milho de lata?
Sim, você pode substituir o milho de lata por milho fresco ou congelado. Se usar milho fresco, cozinhe-o antes de bater no liquidificador. No caso do milho congelado, deixe descongelar completamente e escorra bem antes de usar. A quantidade é a mesma: cerca de uma xícara, que é o equivalente a uma lata de milho.
O que posso fazer para que o bolo fique mais fofo?
Para um bolo mais fofo, certifique-se de bater bem os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e volumosa antes de adicionar os outros líquidos. Isso incorpora ar na massa, ajudando a levantar o bolo durante o cozimento. Além disso, peneirar o flocão de milho com o fermento pode ajudar a aerar a mistura.
Como posso variar a receita do bolo de flocão de milho de lata?
Há várias maneiras de adicionar um toque especial a este bolo. Você pode misturar especiarias como canela ou noz-moscada à massa para um sabor extra. Outra opção é adicionar frutas secas ou frescas, como uvas passas ou pedaços de abacaxi. Se gostar de um toque de sabor cítrico, adicionar raspas de limão ou laranja também pode enriquecer o sabor do bolo.
- Bolo de Caneca de Laranja: Uma Receita Rápida e Saborosa!
- Bolo de Caneca Cremoso
- Bolo de Caneca com Aveia
- Receita de Bolo de Caneca Vegano
- Bolo de Caneca de Limão Siciliano Low Carb
![Berenice](https://i0.wp.com/www.essenciastudio.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bere.png?resize=100%2C100&ssl=1)
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!