Quem diria que uma simples lata de milho poderia se transformar em um bolo tão incrível? Pois é, o bolo de flocão de milho de lata é essa surpresa gostosa e super prática que você precisa conhecer! Com uma receita que leva ingredientes simples e um modo de preparo que é pura facilidade, esse bolo promete encher sua cozinha de aroma e seu paladar de satisfação. Perfeito para um café da tarde ou até mesmo para um café da manhã mais caprichado, esse bolo é a definição de conforto em forma de comida. Vamos descobrir como fazer essa delícia?
Veja também Receita de Bolo Flocão de Milho Cremoso
Receita de Bolo Flocão de Milho de lata
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o flocão de milho com o açúcar.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até que fique uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
Dicas para um bolo perfeito
- Mais sabor: Para um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa. Isso dará um gostinho tropical ao seu bolo.
- Textura ideal: Se desejar um bolo mais úmido, adicione uma pequena lata de creme de leite à mistura.
- Para os formigas de plantão: Cobrir o bolo com uma camada de leite condensado e coco ralado depois de assado transforma-o em uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Conservação: Esse bolo pode ser guardado em um recipiente fechado por até 3 dias, mantendo sua maciez e sabor.
Perguntas frequentes
Posso usar milho fresco ou congelado no lugar do milho de lata?
Sim, você pode substituir o milho de lata por milho fresco ou congelado. Se usar milho fresco, cozinhe-o antes de bater no liquidificador. No caso do milho congelado, deixe descongelar completamente e escorra bem antes de usar. A quantidade é a mesma: cerca de uma xícara, que é o equivalente a uma lata de milho.
O que posso fazer para que o bolo fique mais fofo?
Para um bolo mais fofo, certifique-se de bater bem os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e volumosa antes de adicionar os outros líquidos. Isso incorpora ar na massa, ajudando a levantar o bolo durante o cozimento. Além disso, peneirar o flocão de milho com o fermento pode ajudar a aerar a mistura.
Como posso variar a receita do bolo de flocão de milho de lata?
Há várias maneiras de adicionar um toque especial a este bolo. Você pode misturar especiarias como canela ou noz-moscada à massa para um sabor extra. Outra opção é adicionar frutas secas ou frescas, como uvas passas ou pedaços de abacaxi. Se gostar de um toque de sabor cítrico, adicionar raspas de limão ou laranja também pode enriquecer o sabor do bolo.
- Receita de Bolo de Banana Fofinho
- Bolo de Banana sem Ovo: Uma Receita para Agradar a Todos os Paladares
- Bolo de Banana Invertido: Uma Delícia Revertida
- Bolo de Banana para Bebês e Curiosidades sobre sua Origem
- Delicioso Bolo com Banana Prata
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
