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Bolo Cremoso de Leite Ninho com Morango: Uma Doce Tentação

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O bolo cremoso de leite Ninho com morango não é apenas uma sobremesa; é uma experiência sensorial que combina a cremosidade do leite em pó com a frescura dos morangos, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Ideal para comemorações ou para adoçar o dia a dia, este bolo tem conquistado corações e paladares por onde passa. Aprenda a prepará-lo com este guia detalhado.

Bolo Cremoso de Leite Ninho com Morango

Preparo 15 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 420 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma
  • Forno
  • Espátula ou colher de pau

Ingredientes
  

massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) leite
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

cobertura

  • 2 xícara (chá) leite Ninho
  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 200 g manteiga sem sal
  • Morangos frescos picados
  • Morangos frescos para decorar

Instruções
 

  • Massa: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione alternadamente a farinha e o leite, misturando bem. Incorpore o óleo e, por último, o fermento. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  • Recheio: Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado até obter um creme homogêneo. Adicione o leite Ninho e misture bem. Por fim, acrescente o creme de leite e bata até ficar cremoso.
  • Montagem: Corte o bolo ao meio e umedeça com uma calda de sua preferência. Espalhe uma camada generosa de creme e coloque os morangos picados. Repita o processo com a outra metade do bolo. Cubra todo o bolo com o creme restante e decore com morangos inteiros.
Keyword bolo, leite ninho, morango

Dicas e Truques

  • Para a massa ficar mais fofa, peneire a farinha e o fermento antes de adicioná-los à mistura.
  • Morangos podem ser substituídos por outras frutas, conforme a preferência ou disponibilidade.
  • A calda para umedecer o bolo pode ser feita com uma mistura de leite e açúcar ou, para um toque certamente especial, com leite de coco.

Variações da Receita de Bolo Cremoso de Leite Ninho com Morango

Experimente adicionar camadas de geleia de morango entre o creme para um extra de sabor frutado. Ou, para uma versão ainda mais indulgente, incorpore pedaços de chocolate branco no recheio.

Conclusão

Esse bolo com morango é afinal uma escolha certeira para impressionar em qualquer ocasião, combinando sabores que agradam a todos. Com este guia portanto, você está mais do que preparado para criar uma obra-prima culinária que será lembrada por muito tempo.



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