Cupcake de Maple e Bacon: Um Sabor Surpreendente

Você já pensou em juntar maple e bacon em um cupcake? Parece diferente, né? Mas essa combinação de doce com salgado faz desses bolinhos uma delícia única. Os cupcakes de maple e bacon têm um gostinho especial: o maple traz a doçura, e o bacon, o toque salgadinho.

Essa mistura faz com que cada mordida seja uma surpresa gostosa. Se você quer experimentar algo novo e delicioso, vem com a gente aprender essa receita fácil de cupcake de maple e bacon. É perfeito para impressionar os amigos e a família!

Receita

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de xarope de maple (maple syrup)
• 6 fatias de bacon, cozidas e esmigalhadas

Para a cobertura

• 1 xícara de cream cheese, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de xarope de maple

Instruções

1. Preparar o forno: Aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma de cupcake.
2. Misturar os secos: Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
3. Bater a manteiga e o açúcar: Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar fofinho. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem.
4. Adicionar os líquidos: Misture o leite com o maple syrup e adicione à mistura na batedeira. Depois, adicione os ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
5. Bacon: Coloque o bacon esmigalhado na massa e mexa com uma colher.
6. Assar: Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
7. Fazer a cobertura: Bata o cream cheese com a manteiga até ficar lisinho. Adicione o açúcar de confeiteiro e o maple syrup, batendo até ficar cremoso.
8. Decorar: Com a cobertura pronta, decore os cupcakes já frios e, se quiser, coloque um pedacinho de bacon por cima para enfeitar.

Dicas e truques

• Use maple syrup de boa qualidade para um sabor mais rico.
• O bacon deve ser bem crocante para dar a textura perfeita.

Conclusão

Cupcakes de maple e bacon são a escolha perfeita para quem gosta de sabores diferentes e surpreendentes. Essa receita fácil e deliciosa é uma maneira divertida de experimentar com doces e salgados na cozinha. Faça em casa e veja como essa combinação inusitada pode ser incrivelmente gostosa!