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Pavê de Bis Simples: Uma Sobremesa Rápida e Irresistível

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O pavê é uma sobremesa amada por sua combinação de camadas cremosas e textura rica. O Pavê de Bis, em particular, é uma variação simples, mas deliciosa, que utiliza o popular biscoito Bis para adicionar uma crocância especial ao prato. Neste artigo, exploraremos como preparar essa sobremesa simples e saborosa, perfeita para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia.

Por Que Escolher o Pavê de Bis?

O Pavê de Bis é uma escolha excelente para quem busca uma sobremesa fácil de preparar, mas que ainda assim impressiona pela apresentação e sabor. A simplicidade dos ingredientes e a rapidez no preparo tornam esta receita uma opção prática para qualquer ocasião.

Pavê de Bis Simples

Preparo 10 minutes
Cozimento 20 minutes
Descansar na geladeira 2 hours
Serve 6 Pessoas
Calorias 312 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Taças ou refratário

Ingredientes
  

  • 2 caixa Bis picados
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colher (sopa) amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • Bis picado para decorar

Instruções
 

Creme

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.

Montagem

  • Em taças ou em um refratário, faça uma camada de creme.
  • Adicione uma camada de Bis picado.
  • Repita as camadas, finalizando com o creme.

Finalização

  • Coloque o bis picado sobre o creme
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas para um Pavê de Bis Perfeito

  • Creme Consistente: Certifique-se de que o creme esteja bem cozido e consistente para que as camadas fiquem bem definidas.
  • Variação no Bis: Experimente usar Bis de diferentes sabores, como branco ou de limão, para variar o gosto.
  • Decoração: Para uma apresentação mais elaborada, decore com chantilly ou raspas de chocolate antes de servir.

Conclusão

O Pavê de Bis é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para impressionar os convidados ou para desfrutar de um doce rápido e fácil. Com sua combinação de creme suave e a crocância do Bis, é uma opção que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita e descubra o quão fácil e saboroso pode ser preparar um pavê!



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