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Pavê de Leite Ninho com Morango: Uma Sobremesa Deliciosa e Refrescante

Descubra o encanto de combinar o sabor delicado do Leite Ninho com a frescura dos morangos nesta receita de pavê. Uma sobremesa elegante, perfeita para impressionar sua família e convidados em qualquer ocasião. Este pavê de Leite Ninho com morango, fácil de preparar e irresistivelmente delicioso, promete ser o destaque em sua mesa de doces. Junte-se a nós nesta viagem culinária e prepare-se para criar uma experiência gastronômica memorável!

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Receita de Pavê de Leite Ninho com Morango

Pavê de Leite Ninho com Morango

Berenice
Saboreie a combinação perfeita de pavê de Leite Ninho com morangos frescos, uma sobremesa que encanta a cada colherada, unindo a cremosidade suave do leite em pó com a doçura natural dos morangos.
Preparo 25 minutes
Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sem parar, até ganhar consistência 4 hours
Tempo Total 4 hours 25 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 6 Porções
Calorias 443.07 kcal

Equipamento

  • 1 Panela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Fogão
  • 1 Tigela
  • 1 Refratário

Ingredientes
  

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite 600 g
  • 8 colheres sopa de leite Ninho em pó
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 bandejas de morango em cubinhos reserve alguns para decorar
  • Cerca de 300 g de biscoitos de leite
  • 1 xícara chá de leite para umedecer os biscoitos

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar.
  • Em um refratário ou travessa transparente (aproximadamente 30 x 25 cm), comece a montagem em camadas: espalhe um pouco do creme, adicione morangos e uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
  • Repita as camadas, terminando com uma camada de creme por cima.
  • Decore com os morangos reservados.
  • Leve à geladeira até ficar bem gelado.
Keyword biscoito champagne, bolacha, chocolate, leite, leite ninho, pavê

Dicas

Seleção de Morangos: Escolha morangos frescos e maduros para um sabor mais doce e uma apresentação mais atraente. Certifique-se de lavá-los bem antes de usar.

Creme de Leite Ninho: Para garantir um creme liso e sem grumos, dissolva o Leite Ninho em um pouco de leite antes de adicioná-lo à panela. Isso ajudará a misturar melhor com os outros ingredientes.

Camadas Uniformes: Ao montar o pavê, tente fazer camadas uniformes para que cada colherada tenha um equilíbrio perfeito de creme, morango e biscoito.

Umedecendo os Biscoitos: Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite para evitar que fiquem muito moles. Uma imersão rápida é suficiente para amolecê-los sem desmanchar.

Tempo de Geladeira: Deixe o pavê refrigerar por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso garantirá que as camadas fiquem firmes e mais fáceis de cortar.

Decoração: Use morangos fatiados e um pouco de Leite Ninho polvilhado para decorar o topo do pavê. Isso adiciona um charme visual e realça o sabor.

Variação do Biscoito: Embora biscoitos de leite sejam comuns, você pode experimentar outras variedades, como biscoitos de chocolate ou champanhe, para um sabor diferente.

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Conclusão

O Pavê de Leite Ninho com Morango é uma sobremesa que equilibra perfeitamente o doce e o cremoso do Leite Ninho com a frescura e acidez suave dos morangos. Com sua textura suave e camadas que encantam tanto visualmente quanto ao paladar, este pavê é ideal para ocasiões especiais ou como um mimo para a família e amigos. A receita é simples, mas o resultado é uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Além disso, a flexibilidade para variar nas camadas e decorações permite que você adapte a receita ao seu gosto pessoal, tornando cada pavê único. Experimente e deixe-se encantar por essa maravilhosa combinação de sabores!

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