O Pavê de Limão com Leite Ninho é uma sobremesa que combina a acidez cítrica e refrescante do limão com a doçura suave e cremosa do Leite Ninho. Essa harmoniosa mistura de sabores cria uma sobremesa leve, perfeita para dias mais quentes ou para finalizar uma refeição com um toque especial.
Pavê de Limão com Leite Ninho
Equipamento
- Panela
- Travessa
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 caixa creme de leite
- 1 xícara (chá) suco de limão fresco
- 1 xícara (chá) Leite Ninho
- bolacha champagne ou maizena
- laspas de limão para decorar.
- leite para umedecer as bolachas
Instruções
- Creme de Limão com Leite Ninho: Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Adicione o Leite Ninho e uma caixa de creme de leite, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
- Montagem do Pavê: Umedeça os biscoitos no leite e disponha uma camada no fundo de um refratário. Espalhe uma camada do creme de limão por cima. Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Decoração e Refrigeração: Decore o pavê com raspas de limão. Refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir, para que as camadas se firmem e os sabores se acentuem.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione raspas de limão ao creme.
- Experimente alternar camadas de creme de limão com uma camada de chantilly para uma textura adicional.
- Para uma versão mais leve, use leite condensado e creme de leite com teor reduzido de gordura.
Conclusão
O Pavê de Limão com Leite Ninho é uma opção ideal para quem busca uma sobremesa que equilibre sabores e traga uma sensação de frescor. É uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou para tornar qualquer dia mais doce. Experimente essa receita e encante-se com a combinação perfeita de limão e Leite Ninho.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
