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Sabe aquele bolo que lembra casa de avó, com um cheirinho que se espalha pela casa e convida todo mundo para a cozinha? Pois é, estou falando do bolo de flocão de milho! Super prático e com aquele sabor caseiro inconfundível, ele é perfeito para acompanhar um cafezinho fresco ou um chá da tarde. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer. Então, se você está procurando uma receita para adoçar o seu dia de forma simples e deliciosa, vem comigo que vou te mostrar como preparar esse bolo maravilhoso!

Não deixe de ler Bolo de Milho

Receita de Bolo Flocão de Milho

Berenice

Experimente o bolo de flocão de milho, uma receita fácil e deliciosa que traz o sabor da cozinha da vovó direto para a sua mesa!

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Tempo Total 30

Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche

Culinária Brasileira

Serve 8 porções

Calorias 90.94 kcal

Equipamento

Tigela
Forma de Bolo

Forno

Ingredientes

2 xícaras de flocão de milho
1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Instruções

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar e o sal.
Adicione os ovos e o óleo, misturando bem até que tudo esteja incorporado.
Gradualmente, adicione o leite e continue misturando.

Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Keyword bolo flocão de milho, receita de bolo

Dicas adicionais

Quer um toque especial? Experimente adicionar 1/2 xícara de coco ralado à massa. Isso vai dar um gostinho tropical ao bolo.
Troca inteligente: Se estiver sem leite, pode usar leite de coco. Além de manter a umidade, ainda traz um sabor incrível!
Para os amantes de canela: Uma pitada de canela em pó na massa faz toda a diferença. É aquela especiaria que esquenta o coração!

Dica de ouro para o forno: Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de assamento. Isso mantém a temperatura estável e ajuda o bolo a crescer uniformemente.

Perguntas frequentes

Posso substituir o flocão de milho por outra coisa?

Não é recomendado substituir o flocão de milho nesta receita, pois ele é o ingrediente principal que dá a textura e o sabor característicos do bolo. Se você não tem flocão de milho, talvez seja melhor escolher uma receita diferente que se adeque aos ingredientes que você tem em casa.

Posso fazer esse bolo sem ovos?

Sim, você pode fazer este bolo sem ovos, substituindo cada ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana amassada para manter a umidade da massa. No entanto, lembre-se de que a textura e o sabor podem mudar um pouco.

Como sei que o bolo está bem assado?

O bolo está pronto quando cresce, fica dourado por cima, e um palito inserido no centro sai limpo ou com apenas algumas migalhas úmidas. O tempo exato pode variar dependendo do seu forno, então é bom começar a verificar a partir dos 25 minutos para garantir que não asse demais.