Você já provou tapioca com pasta de amendoim? Se ainda não, está perdendo um lanche super gostoso e fácil de fazer! A tapioca é aquela massinha branca e levinha que a gente faz na frigideira, e a pasta de amendoim é aquele creme que tem um sabor único e delicioso.
Quando a gente junta os dois, fica uma combinação perfeita! Além de ser muito bom, esse lanche pode ser saudável e te dar energia para o dia. Neste texto, vou te mostrar como fazer essa delícia em casa de um jeito bem simples. Vem comigo aprender!
Receita
Ingredientes
- 2 xícaras de goma de tapioca hidratada
- Pasta de amendoim (a quantidade que você quiser)
- Uma pitada de sal (se quiser)
Instruções
- Prepare a Tapioca: Coloque uma frigideira no fogo médio para esquentar. Você não precisa usar óleo, viu? Enquanto a frigideira esquenta, pegue a goma de tapioca e, se quiser, misture uma pitadinha de sal.
- Hora de Cozinhar: Quando a frigideira estiver quente, espalhe a tapioca de maneira que cubra o fundo. Faça isso até a tapioca começar a grudar uma na outra e formar uma base firme. Isso deve levar uns 2 minutinhos.
- Recheio Delícia: Depois que a tapioca estiver pronta, espalhe a pasta de amendoim por cima. Você pode colocar quanto quiser, mas lembre-se de que a pasta de amendoim é bem nutritiva, então um pouquinho já é suficiente para dar bastante energia.
- Finalizando: Agora é só dobrar a tapioca ao meio, como se fosse um sanduíche, e pronto! Sua tapioca com pasta de amendoim está prontinha para ser devorada.
Dicas e truques
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes junto com a pasta de amendoim, como banana em rodelas ou um pouquinho de mel. Isso vai deixar sua tapioca ainda mais gostosa.
- Para quem está de olho na saúde, escolha uma pasta de amendoim sem açúcar e sem aditivos. Fica mais saudável e igualmente delicioso.
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
