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Bolo de Banana da Vovó

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Nada traz mais conforto e nostalgia do que saborear um pedaço de bolo de banana feito como antigamente. A receita de bolo de banana da vovó é um desses clássicos atemporais que nunca saem de moda, além disso ela é carregada de sabor, simplicidade e lembranças de infância.

Neste artigo apresenta uma receita tradicional de bolo de banana, com dicas para garantir que fique delicioso e macio, tal como o da vovó fazia.

História

A origem do bolo de banana, especialmente aquele que evoca memórias da cozinha da vovó, mergulha nas raízes da tradição culinária familiar e da necessidade prática.

Embora seja difícil apontar exatamente quando e onde o primeiro bolo de banana foi assado, podemos especular que a receita surgiu da combinação de ingredientes disponíveis. Criatividade e o desejo de não desperdiçar comida.

Dicas para um bolo de banana perfeito

  • Bananas maduras: Quanto mais maduras as bananas, melhor, pois elas garantem umidade e doçura naturais ao bolo.
  • Variação do açúcar: Você pode substituir parte do açúcar branco por açúcar mascavo para um sabor mais profundo e caramelizado.
  • Personalize: Sinta-se livre para adicionar ingredientes como chocolate picado, coco ralado ou mesmo pedaços de maçã para variar o sabor.

Bolo de Banana Da Vovó

Berenice
O bolo de banana da vovó é mais do que uma receita; é um abraço quente de memórias doces, tecido com amor e tradição, servido fatia por fatia.
Tempo Total 55 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 10 pessoas
Calorias 215 kcal

Equipamento

  • 1 Forma
  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau

Ingredientes
  

  • 3 ovos;
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 1 colher de sopa de baunilha;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • Canela em pó a gosto;
  • 6 Bananas cortadas em lâminas.

Instruções
 

  • Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, então misture tudo muito bem com o auxílio de um fue.
  • Logo depois, acrescente a farinha, o leite e a essência de baunilha, misture mais um pouco até a massa ficar lisa e homogênea.
  • Em seguida, acrescente o fermento em misture mais um pouco, então unte uma forma com farinha e manteiga e despeja a metade da massa.
  • Então, depois coloque as bananas cortadas, depois polvilhe um pouco de canela em pó por cima das bananas.
  • Por fim, coloque o restante da massa e leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  • Quando o bolo estiver assado, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e canela em pó, sirva em seguida.
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Conclusão

O bolo de banana da vovó é mais do que uma simples sobremesa. E também podemos dizer que é uma viagem no tempo para os momentos simples e aconchegantes da vida.

Esta receita é a prova de que os clássicos sempre terão seu lugar, especialmente quando se trata de reunir as pessoas ao redor da mesa. Então experimente fazer esse bolo de banana e traga um pouco da magia da cozinha da vovó para a sua casa.

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