Prepare-se para ser seduzido por uma sobremesa que é a pura definição de indulgência. Este Pavê de Leite Ninho com Geleia de Morango não é apenas uma delícia ao paladar, mas também um verdadeiro deleite para os olhos. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar os momentos do dia a dia, esta receita é uma combinação perfeita de sabores suaves e frutados. Com um creme de Leite Ninho aveludado e a doçura tentadora da geleia de morango, cada garfada promete uma experiência inesquecível. Vamos embarcar nessa viagem culinária e descobrir como criar essa maravilha na sua cozinha!
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Receita de Pavê de Leite Ninho com Geleia de Morango
![](https://i0.wp.com/www.essenciastudio.com.br/wp-content/uploads/2024/01/pave-leite-ninho-geleia-morango-1.webp?resize=480%2C270&ssl=1)
Pavê de Leite Ninho com Geleia de Morango
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- Para o Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras de leite;
- 1/2 xícara de Leite Ninho em pó;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 caixa de creme de leite.
- Para a Montagem:
- 1 pacote de bolachas champanhe ou maisena;
- Geleia de morango caseira ou pronta;
- Morangos frescos para decorar.
Instruções
- Creme de Leite Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o Leite Ninho e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
- Após engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Deixe esfriar completamente.
- Montagem: Em um refratário, comece com uma camada de bolachas.
- Umedeça levemente as bolachas com leite.
- Sobre as bolachas, espalhe uma camada de creme de Leite Ninho.
- Geleia de Morango: Espalhe uma camada de geleia de morango sobre o creme.
- Repetição: Continue alternando as camadas de bolacha, creme e geleia.
- Finalização: Termine com uma camada de creme.
- Decore a superfície com morangos fatiados e um pouco mais de geleia.
- Geladeira: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
Dicas sobre Pavê de Leite Ninho com Geleia de Morango
- Para a geleia de morango, você pode fazer em casa cozinhando morangos com um pouco de açúcar até obter a consistência desejada.
- Se desejar, polvilhe leite em pó ou raspas de chocolate branco na última camada para um toque especial.
Veja também:
Imagem | Descrição |
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![]() | Pavê de Leite Ninho com Morango no Pote |
![]() | Pavê de Leite Ninho no Pote |
Conclusão
Este Pavê é a combinação perfeita de cremosidade e sabor frutado. É uma sobremesa que promete encantar em qualquer ocasião, desde um jantar especial até um momento de celebração em família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!