Se você está procurando um lanche rápido, fácil e super gostoso, vai adorar essa receita de tapioca com Nutella e morango! Ela combina a maciez da tapioca com o doce irresistível da Nutella e a frescura dos morangos, criando um lanche ou sobremesa que é puro amor em cada mordida. Não importa se você nunca fez tapioca antes, porque essa receita é simples de seguir e perfeita para qualquer hora do dia. Vem com a gente aprender a fazer essa delícia que agrada a todos, desde os pequenos até os mais velhos!
Receita
Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca hidratada
- Nutella (a gosto)
- Morangos frescos fatiados
- Manteiga ou óleo de coco (opcional, para untar a frigideira)
Instruções
Preparando a frigideira
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se desejar, você pode untar levemente com um pouquinho de manteiga ou óleo de coco para garantir que a tapioca não grude.
Fazendo a tapioca
- Espalhe a goma de tapioca uniformemente pela frigideira, formando um disco fino. Deixe cozinhar até que as bordas comecem a se soltar facilmente.
Virando a tapioca
- Com cuidado, vire a tapioca para dourar do outro lado. Isso levará apenas alguns segundos.
Recheando com Nutella
- Diminua o fogo. Espalhe a Nutella sobre metade da tapioca ainda na frigideira. Use a quantidade que desejar, mas lembre-se de que a Nutella é bastante doce.
Adicionando os morangos
- Distribua os morangos fatiados por cima da Nutella. A combinação da Nutella quente com os morangos frescos e suculentos é o que faz essa receita ser tão especial.
Finalizando
- Dobre a outra metade da tapioca sobre o recheio, formando uma meia-lua. Deixe na frigideira por mais alguns segundos para que o recheio aqueça bem.
Servindo
- Retire a tapioca da frigideira e transfira para um prato. Se desejar, corte em pedaços menores para servir.
Dicas
- Para uma tapioca mais crocante, deixe-a um pouco mais de tempo na frigideira antes de adicionar o recheio.
- Experimente adicionar outras frutas junto aos morangos, como banana ou kiwi, para variar os sabores.
- Se você busca uma opção menos calórica, substitua a Nutella por creme de avelã sem açúcar e opte por morangos orgânicos.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
