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Torta Natalina de Doce de Leite

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A torta natalina de doce de leite é uma verdadeira obra-prima culinária que traz o espírito festivo para a sua mesa. Com uma base crocante e um recheio cremoso de doce de leite, essa torta é a combinação perfeita entre tradição e delicadeza. Cada garfada é uma explosão de sabores que aquece o coração e traz a magia do Natal para o seu paladar. Surpreenda seus convidados com essa delícia natalina e deixe o doce encantar a todos nessa época especial do ano.

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Receita de Torta Natalina de Doce de Leite

Ingredientes:

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite

Massa

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 140 gramas de manteiga derretida
  • Cerejas a gosto para decorar
  • 100 gramas de amêndoas laminadas

Modo de Preparo:

Preparo do Recheio:

  1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos.
  2. Aguarde esfriar completamente e reserve para utilização posterior.
  3. Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas, obtendo uma textura suave.
  4. Combine o chocolate derretido com o creme de leite, garantindo uma mistura homogênea.
  5. Reserve esta ganache deliciosa.

Massa:

  1. Triture as bolachas até obter uma farofa fina utilizando um liquidificador.
  2. Derreta a manteiga e misture-a cuidadosamente com a farofa de bolachas.
  3. Espalhe essa massa uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de fundo falso.
  4. Asse em fogo baixo por 15 minutos, conferindo uma consistência firme à base.
  5. Deixe a forma na geladeira por 30 minutos para que a massa se fixe.
  6. Despeje o recheio de doce de leite sobre a base resfriada, cobrindo-a completamente.
  7. Adicione a ganache preparada por cima, garantindo uma camada generosa.
  8. Decore a torta com cerejas e amêndoas laminadas para um toque visual e sabor adicional.
  9. Mantenha na geladeira por aproximadamente 6 horas para uma textura mais firme.
  10. Agora é só servir esta deliciosa torta!
  11. Bom apetite!

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