A torta natalina de doce de leite é uma verdadeira obra-prima culinária que traz o espírito festivo para a sua mesa. Com uma base crocante e um recheio cremoso de doce de leite, essa torta é a combinação perfeita entre tradição e delicadeza. Cada garfada é uma explosão de sabores que aquece o coração e traz a magia do Natal para o seu paladar. Surpreenda seus convidados com essa delícia natalina e deixe o doce encantar a todos nessa época especial do ano.
Receita de Torta Natalina de Doce de Leite
Ingredientes:
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 barras de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Massa
- 1 pacote de bolacha maisena
- 140 gramas de manteiga derretida
- Cerejas a gosto para decorar
- 100 gramas de amêndoas laminadas
Modo de Preparo:
Preparo do Recheio:
- Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos.
- Aguarde esfriar completamente e reserve para utilização posterior.
- Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas, obtendo uma textura suave.
- Combine o chocolate derretido com o creme de leite, garantindo uma mistura homogênea.
- Reserve esta ganache deliciosa.
Massa:
- Triture as bolachas até obter uma farofa fina utilizando um liquidificador.
- Derreta a manteiga e misture-a cuidadosamente com a farofa de bolachas.
- Espalhe essa massa uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de fundo falso.
- Asse em fogo baixo por 15 minutos, conferindo uma consistência firme à base.
- Deixe a forma na geladeira por 30 minutos para que a massa se fixe.
- Despeje o recheio de doce de leite sobre a base resfriada, cobrindo-a completamente.
- Adicione a ganache preparada por cima, garantindo uma camada generosa.
- Decore a torta com cerejas e amêndoas laminadas para um toque visual e sabor adicional.
- Mantenha na geladeira por aproximadamente 6 horas para uma textura mais firme.
- Agora é só servir esta deliciosa torta!
- Bom apetite!
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