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Bolo de Cenoura Pequeno: Uma Delicia emMiniatura

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O bolo de cenoura pequeno é um clássico amado por muitos, conhecido por seu sabor doce e textura úmida. Transformar essa receita tradicional em cupcakes cria uma sobremesa divertida e portátil, perfeita para festas, lanches ou como um mimo especial. Neste artigo, vamos explorar como fazer deliciosos bolos de cenoura que certamente encantarão todos os paladares.

Por Que Bolo de Cenoura Pequeno?

Esses bolinhos de cenoura são uma maneira criativa de reinventar o bolo de cenoura tradicional. Eles são ideais para porções individuais e são convenientes para servir em eventos. Além disso, a cenoura adiciona uma umidade natural, tornando cada mordida irresistivelmente deliciosa.

Bolo Pequeno de Cenoura

Preparo 15 minutes
Cozimento 25 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 8 Pessoas
Calorias 201 kcal

Equipamento

  • Formas tipo Cupcake
  • Tigela
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 cenouras médias raladas
  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

Mistura da Massa

  • Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, o óleo e os ovos.
  • Adicione o açúcar, a farinha, o sal e misture bem.
  • Por último, adicione o fermento e misture suavemente.

Assando os Cupcakes

  • Distribua a massa em forminhas de cupcake, enchendo até 3/4 de sua capacidade.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Keyword bolo de cenoura, pequeno

Dicas para um Bolo Perfeito

  • Cenouras Frescas: Use cenouras frescas para um sabor mais doce e natural.
  • Não Encher Demais: Evite encher demais as forminhas para que os bolos não transbordem.
  • Cobertura: A cobertura de cream cheese complementa perfeitamente o sabor do cupcake, mas você pode experimentar com outras coberturas, como ganache de chocolate.

Conclusão

Os bolo de cenoura são uma sobremesa encantadora e prática, perfeita para diversas ocasiões. Com sua massa úmida e sabor equilibrado, esses bolos são uma garantia de sucesso em qualquer mesa de doces. Experimente esta receita e desfrute da combinação perfeita de sabor e conveniência.



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