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Delícia em Camadas: Receita de Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro

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O Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro é uma sobremesa que faz sucesso em qualquer ocasião. Se você é fã do sabor único do Leite Ninho e do tradicional brigadeiro, esta receita é perfeita para você. Com camadas de creme de Leite Ninho e brigadeiro, esta delícia conquista paladares com sua textura cremosa e doçura irresistível. Vamos aprender como preparar essa tentação em forma de sobremesa!

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Receita de Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro

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Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro

Berenice
O Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro: uma explosão de doçura em cada camada, conquistando paladares com seu sabor irresistível.
Preparo 30 minutes
Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sem parar, até ganhar consistência 4 hours
Tempo Total 4 hours 30 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 6 Porções
Calorias 183.14 kcal

Equipamento

  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Travessa
  • 1 Tigela
  • 1 Refratário
  • 1 Fogão

Ingredientes
  

  • Para o Creme de Leite Ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite integral
  • 4 colheres sopa de Leite Ninho
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • Para o Brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • Para a Montagem:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • Leite para umedecer os biscoitos
  • Chocolate granulado para decorar

Instruções
 

  • Passo 1 – Creme de Leite Ninho:
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o Leite Ninho, o leite integral e o amido de milho.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Reserve.
  • Passo 2 – Brigadeiro:
  • Em outra panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
  • Reserve.
  • Passo 3 – Montagem:
  • Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
  • Espalhe uma camada do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos umedecidos.
  • Em seguida, faça uma camada com o brigadeiro.
  • Repita as camadas até finalizar com o brigadeiro.
  • Decore com chocolate granulado.
  • Passo 4 – Resfriamento:
  • Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
  • Isso permitirá que as camadas se firmem e os sabores se combinem perfeitamente.
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Dicas

  1. Variação de Biscoitos: Experimente usar diferentes tipos de biscoitos, como bolachas de chocolate, biscoitos de champanhe ou até mesmo bolo cortado em fatias finas, para variar a textura e o sabor do pavê.
  2. Camadas Extras: Adicione camadas de frutas frescas, como morangos, bananas ou kiwis, entre as camadas de creme de Leite Ninho e brigadeiro para um toque de frescor e contraste de sabores.
  3. Tempo de Descanso: Embora 4 horas na geladeira seja o mínimo recomendado, o pavê fica ainda melhor se preparado um dia antes de ser servido. Isso permite que os sabores se intensifiquem e se harmonizem ainda mais.
  4. Porções Individuais: Para uma apresentação elegante em festas ou jantares, monte o pavê em taças individuais, criando porções personalizadas que facilitam o serviço e impressionam os convidados.

Lembre-se de que a culinária permite a criatividade. Então sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com suas preferências e surpreender com novos sabores e apresentações.

Veja também:

ImagemDescrição
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Conclusão

O Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro é uma sobremesa que encanta pelo sabor e pela simplicidade na preparação. Seja para uma reunião em família ou para adoçar seu dia a dia, esta receita é garantia de sucesso. Experimente e deixe-se levar pela tentação das camadas cremosas de Leite Ninho e brigadeiro. Bom apetite!

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