O Pavê de Leite Ninho com Chocolate é uma sobremesa que agrada a todos os paladares e é muito fácil de preparar. Combinando a suavidade do leite em pó com a riqueza do chocolate, esta receita é uma explosão de sabor em cada colherada. Vamos aprender como fazer esta delícia de dar água na boca!
Receita de Pavê de Leite Ninho com Chocolate Simples
Pavê de Leite Ninho com Chocolate Simples
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- Para o Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 4 colheres sopa de Leite Ninho
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- Para o Creme de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 2 colheres sopa de manteiga
- Para a Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado para decorar
Instruções
- Passo 1 – Creme de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o Leite Ninho, o leite integral e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso e homogêneo.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Reserve.
- Passo 2 – Creme de Chocolate:
- Em outra panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura se desgrude do fundo da panela e adquira a consistência de brigadeiro.
- Reserve.
- Passo 3 – Montagem:
- Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Espalhe metade do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos.
- Adicione outra camada de biscoitos umedecidos.
- Cubra com o creme de chocolate.
- Repita as camadas até finalizar com o creme de chocolate.
- Decore com chocolate granulado.
- Passo 4 – Resfriamento:
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso permitirá que as camadas se firmem e que os sabores se integrem perfeitamente.
Dicas
- Uso do Leite Condensado na Medida Certa: Ao preparar o creme de Leite Ninho, certifique-se de usar a quantidade correta de leite condensado para obter a doçura adequada. Evite exagerar no açúcar, pois o chocolate já contribui para a doçura da sobremesa.
- Mistura Contínua durante o Cozimento: Ao fazer o creme de Leite Ninho e o creme de chocolate, mexa continuamente para evitar que grudem no fundo da panela. Isso garantirá que os cremes fiquem homogêneos e com a textura correta.
- Camadas Uniformes: Ao montar o pavê, procure distribuir as camadas de creme de forma uniforme sobre os biscoitos. Isso proporcionará uma experiência de sabor equilibrada a cada colherada.
- Tempo de Resfriamento Adequado: Deixe o pavê na geladeira pelo tempo necessário (pelo menos 4 horas) para que as camadas fiquem bem firmes e os sabores se integrem. Um período de resfriamento adequado é crucial para a consistência e o sabor final da sobremesa.
Seguindo essas dicas, você estará preparando um delicioso Pavê de Leite Ninho com Chocolate que certamente será um sucesso em qualquer ocasião! Aproveite!
Veja também:
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Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Chocolate é uma sobremesa que vai surpreender a todos com sua simplicidade e sabor irresistível. Seja para uma reunião em família ou para satisfazer um desejo de doçura, esta receita é uma escolha infalível. Experimente e desfrute desta maravilhosa combinação de cremosidade e chocolate! Bom apetite!
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