O Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa traz a combinação do sabor suave do Ninho com a riqueza do bombom Sonho de Valsa transforma em uma sobremesa que encanta tanto pelo paladar quanto pela aparência. Este doce é ideal para celebrações ou para tornar um dia comum em algo especial.
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Receita de Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa
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Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- 200 g de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite com soro
- 2 medidas da lata de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- 10 bombons Sonho de Valsa picados
- Raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Preparo do Creme de Leite Ninho
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, e metade do leite.
- Misture bem.
- Dissolva o Leite Ninho no restante do leite e acrescente à panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente.
- Reserve e deixe esfriar.
- Após esfriar, misture uma lata de creme de leite.
- Montagem
- Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Coloque uma camada do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos.
- Distribua metade dos bombons Sonho de Valsa picados.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Decore com os bombons restantes e raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Dicas
Para enriquecer a textura do pavê, considere adicionar pedaços de chocolate meio amargo ao creme, proporcionando um contraste saboroso. Além disso, para realçar a apresentação, experimente decorar a sobremesa com chantilly e frutas vermelhas, o que trará mais cor e um toque de frescor ao prato.
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Conclusão
O Pavê é uma sobremesa que impressiona pelo sabor e pela beleza. É perfeito para festas ou para adoçar o dia a dia, sendo uma escolha certa para quem deseja algo especial e delicioso.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!