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Berenice

Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!

Brigadeiro Sem Manteiga: Uma Delícia Mais Leve

O brigadeiro é uma das sobremesas mais queridas no Brasil, famoso por sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate. Porém, para aqueles que buscam uma versão mais leve ou têm restrições alimentares, o brigadeiro sem manteiga surge como uma excelente alternativa. Neste artigo, exploraremos como fazer essa deliciosa variação que mantém o sabor tradicional,… Continue a ler »Brigadeiro Sem Manteiga: Uma Delícia Mais Leve

Brigadeiro de Panela: O Doce Brasileiro Que Conquista Corações

Brigadeiro de panela é uma das sobremesas mais amadas e tradicionais do Brasil. Conhecido por sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate, este doce é um clássico em festas e reuniões, mas também é perfeito para um momento de indulgência pessoal. Neste artigo, vamos explorar a arte de fazer um delicioso brigadeiro de panela,… Continue a ler »Brigadeiro de Panela: O Doce Brasileiro Que Conquista Corações

Pavê: Um Clássico Irresistível da Confeitaria Brasileira

Introdução Primeiramente, o Pavê tradicional é uma sobremesa clássica que encanta gerações. Conhecido pela sua textura cremosa e camadas intercaladas de biscoitos, a sobremesa é uma escolha popular em festas e reuniões familiares. Neste artigo, vamos explorar a receita deste doce tradicional, além de oferecer dicas para garantir o sucesso desta delícia. A História do… Continue a ler »Pavê: Um Clássico Irresistível da Confeitaria Brasileira

Pavê de Abacaxi

O Pavê de Abacaxi é uma sobremesa clássica que encanta pelo seu sabor doce e refrescante, sendo uma excelente escolha para dias quentes ou para fechar uma refeição especial com chave de ouro. Combinando a textura macia do creme com o sabor tropical do abacaxi, esta sobremesa é uma favorita em muitos lares. Por Que… Continue a ler »Pavê de Abacaxi

Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe

O Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura tropical do abacaxi com a textura leve e macia dos biscoitos champanhe. Perfeito para dias quentes ou para finalizar um jantar especial, este pavê é uma escolha refrescante e saborosa que promete agradar a todos. Por Que Escolher Pavê de… Continue a ler »Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe

Bolo de Banana Sem Açúcar: Uma Opção Saudável e Deliciosa

Primeiramente, para os amantes de doces que buscam opções mais saudáveis, o Bolo de Banana Sem Açúcar é uma escolha excelente. Esta receita prova que é possível desfrutar de um bolo saboroso e nutritivo sem a adição de açúcar refinado, aproveitando a doçura natural das bananas. Perfeito para um lanche da tarde ou café da… Continue a ler »Bolo de Banana Sem Açúcar: Uma Opção Saudável e Deliciosa

Bolo de Chocolate: Uma Delícia Clássica que Agrada a Todos

Primeiramente, o Bolo de Chocolate é um dos doces mais amados e versáteis da culinária mundial. Seja para comemorar um aniversário, um encontro especial ou simplesmente para desfrutar de um momento doce, ele nunca decepciona. Com sua textura rica e sabor profundo, este bolo é certamente uma verdadeira celebração do chocolate em todas as suas… Continue a ler »Bolo de Chocolate: Uma Delícia Clássica que Agrada a Todos

Pavê de Limão com Bolacha Maizena

Primeiramente, o Pavê de Limão com Bolacha Maizena é uma sobremesa que encanta pela sua simplicidade e sabor refrescante. Perfeito para dias quentes ou para fechar um almoço especial, este doce é uma combinação harmoniosa de creme de limão suave e a textura crocante da bolacha Maizena. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa delícia… Continue a ler »Pavê de Limão com Bolacha Maizena

Bolo de Laranja: Um Clássico Refrescante e Aromático

Primeiramente o Bolo de Laranja é uma receita clássica que encanta por seu sabor cítrico e aroma refrescante. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou como uma sobremesa leve, este bolo é apreciado por sua simplicidade e sabor equilibrado. Neste artigo, exploraremos como preparar, mergulhando nos segredos para obter um resultado perfeito. Origem e… Continue a ler »Bolo de Laranja: Um Clássico Refrescante e Aromático