Delicie-se com uma explosão de sabores: Salada de Frutas Refrescante!
Prepare-se para uma experiência refrescante e saudável com uma deliciosa salada de frutas. Repleta de cores vibrantes e sabores suculentos, essa combinação de frutas frescas é uma explosão de doçura e frescor. Ideal para os dias quentes de verão ou para uma opção nutritiva a qualquer momento, a salada de frutas é uma escolha irresistível que agrada a todos. Descubra como esse prato simples pode transformar seu paladar e proporcionar uma dose de energia natural.
Receita da Salada de Frutas
Ingredientes:
- 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
- 300 ml de água morna
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 maçã picada em cubos
- 1 pera picada em cubos
- 1 xícara de chá de abacaxi picado
- 1 xícara de chá de uvas sem semente pequenas
- 1 xícara de chá de morangos picados pela metade
- 2 kiwis picados em cubos pequenos
- 2 bananas picadas em rodelas
- 1 carambola picada
Modo de Preparo:
- Reúna todos os ingredientes para a preparação da salada de frutas.
- Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e adicione a água morna.
- Utilize um fouet para bater até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha à mistura de gelatina.
- Mexa bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Em seguida, leve a mistura à geladeira até que esteja resfriada.
- Quando a mistura estiver gelada, comece a adicionar as frutas.
- Comece com a maçã e, em seguida, acrescente a pera, o abacaxi e as uvas.
- Mexa suavemente para não danificar as frutas.
- Agora, adicione os pedaços de morango, kiwi, banana e, por fim, a carambola picada.
- Utilize uma espátula para misturar todos os ingredientes de baixo para cima, com cuidado para manter as frutas intactas.
- Cubra a salada com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, permitindo que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais refrescante.
- Após o tempo de resfriamento, a salada de frutas está pronta para ser servida.
- Desfrute dessa deliciosa combinação de sabores e texturas.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!