Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
O bolo de iogurte é uma receita clássica que nunca sai de moda, conhecida pela sua textura super úmida e sabor suave que agrada a todos. Este bolo simples, mas deliciosamente versátil, serve como a base perfeita para uma variedade de coberturas e acompanhamentos. Além disso, o iogurte na massa não apenas confere umidade mas…
O bolo de limão úmido é o equilíbrio perfeito entre doçura e a acidez refrescante do limão. Isso acaba tornando-o uma escolha popular para lanches, sobremesas ou para acompanhar aquele café da tarde. Este bolo, conhecido pela sua textura macia e molhadinha, conquista corações e paladares com sua simplicidade e sabor vibrante. A seguir, você…
O iogurte natural caseiro tem se tornado uma escolha popular para muitos, devido à sua simplicidade, benefícios à saúde e à possibilidade de personalização. Fazer seu próprio iogurte em casa não só permite que você controle os ingredientes, mas também reduz o uso de embalagens, contribuindo para um estilo de vida mais sustentável. Este artigo…
Quem não gosta de uma sobremesa que é ao mesmo tempo gostosa, rápida de fazer e ainda por cima dá aquele gostinho de quero mais? Pois é, a tapioca doce com leite condensado é exatamente isso! Uma verdadeira delícia que mistura a leveza da tapioca com o doce aveludado do leite condensado, criando um lanche…
Na cozinha, a magia acontece quando misturamos o prazer de comer bem com o cuidado de manter uma vida saudável. A receita de Brownie de tapioca é um exemplo perfeito dessa combinação. Ela traz todo o sabor delicioso de um brownie, mas de uma maneira mais leve e nutritiva. Se você está procurando um doce…
Quem não ama a combinação perfeita de chocolate com morango? Imagine unir esses dois sabores a uma tapioca quentinha, criando uma sobremesa deliciosa e super simples de fazer. A tapioca de chocolate com morango é uma ideia genial para quem busca uma opção doce, mas não quer passar horas na cozinha. Ela é rápida, fácil…
A tapioca é um prato versátil e delicioso que faz parte da culinária brasileira, especialmente apreciado por sua facilidade de preparo e sabor único. Quando combinada com o tucumã, um fruto típico da Amazônia conhecido por seu sabor exótico e nutritivo, ela se transforma em uma receita especial que traz um pedacinho da riqueza da…
A tapioca, esse querido prato brasileiro de origem indígena, tem ganhado o coração e o paladar de muitos por sua versatilidade e sabor único. Entre as muitas maneiras de prepará-la, a combinação de coco e castanha se destaca, trazendo um mix perfeito entre a doçura natural e a textura crocante. Ideal para começar o dia…
Imagine juntar a leveza da tapioca com a doçura do doce de leite numa torta que é pura gostosura. Pois é, essa é a ideia da torta de tapioca com doce de leite! Uma sobremesa que não precisa ir ao forno e é super fácil de fazer. Essa torta é a pedida certa para quem…
Já pensou em juntar banana com queijo numa tapioca bem quentinha? Essa mistura pode parecer diferente no começo, mas é uma combinação super gostosa que vale a pena experimentar! A tapioca de banana e queijo é um lanchinho rápido e fácil de fazer, perfeito para quando você quer comer algo delicioso e sem complicação. Ela…
